Aufgebraucht im Oktober 2013

und auch in diesem Monat habe ich einige Produkte aufgebraucht. Zwar sind es diesen Monat nicht allzu viele geworden, dennoch möchte ich euch zeigen welche Produkte ich geleert habe und natürlich möchte ich euch meine Meinung dazu erörtern.

• Garnier Fructis Wunder-Öl, schon mein zweites geleertes Fläschchen und ich bin auch schon recht traurig... :-( Da ich auf NK Produkte umsteigen möchte, bzw. nun ganz auf Silikone verzichten mag, wird das Öl wohl erstmal nicht nachgekauft, obwohl ich damit super zufrieden bin und meine Haare dadurch sehr gesund aussahen. Ob es ein ähnliches Produkt im NK Bereich gibt? Ich kann es mir ja kaum vorstellen, für alle Tipps bin ich euch aber wahnsinnig dankbar!
• alverde Feuchtigkeitsspülung "Aloe Vera Hibiskus", mit dieser Spülung war ich doch recht zufrieden. HIER gibt's einen ausführlicheren Bericht. Ich kann mir vorstellen die Spülung nochmals nach zu kaufen, momentan habe ich noch eine andere alverde Spülung im Test ;-)
• alverde Anti-Schuppen-Shampoo "Heilerde", HIER hatte ich schonmal davon berichtet. Für den Sommer war das Shampoo ganz ok, für den Winter brauche ich für meine wahnsinnig trockene Kopfhaut dennoch etwas anderes.
• Luvos Heilerde Shampoo, war in meiner ersten Wohlfühlbox enthalten. Find ich um Längen besser zur Zeit als das alverde Shampoo. Es ist sehr ergiebig, schäumt gut und lindert den Juckreiz. Für 6,64€/200ml mir fast schon ein wenig zu teuer. Mal sehen ob ich es mir nochmals kaufen werde.
• Weleda Hirse Shampoo Probe, tja.. was soll ich zu diesem Produkt nur schreiben? Nach 1 1/2 Anwendungen war es leider schon leer. Deswegen konnte ich mir hier leider kein richtiges Bild vom Produkt machen.
• Balea Farbglanz 2 Minuten Kur "Blutorange + Moringa", löst meine heiß geliebte Cocos Kur ab. Vom Ergebnis her konnte ich aber zum Glück keinen Unterschied bemerken, bis auf den Geruch eben ;-) Benutze ich zur Zeit immer mal wieder ab und an, aber auf längere Sicht möchte ich auch auf dieses Produkt verzichten.

• alverde Körperbutter "Honigmelone", den Geruch fand ich ganz ok, war jetzt aber nicht "der Burner". Das Pflegeergebnis war für mich aber in Ordnung. Nun halte ich schon Ausschau nach den neuen Sorten :$
• Balea Rasiergel "Caribbean Dreams", gut und günstig. Habe schon wieder einige Backups der Balea Rasiergele im Schrank stehen.
• Palmolive Seidig-Zarte Pflege "Honig & Feuchtigkeitsmilch", steht schon eine halbe Ewigkeit im Schrank. Da ich es im Doppelpack gekauft habe, steht immer noch eines da. Mit der Pflege bin ich sehr zufrieden gewesen und auch den Duft mag ich gerne. Auch wenn mich die "Kokossorte" davon mehr begeistert hat.
• Balea Reinigende Maske, steht stellvertretend für all die anderen Masken die diesen Monat so gekillt wurden :$ Vor allem jetzt wo's kalt wird trag ich immer mal wieder gerne eine Gesichtsmaske auf. Massig andere Masken liegen noch im Badschrank :O

Ja das war's auch schon wieder :$ Kennt ihr einige der Produkte? Und welche Erfahrungen habt ihr damit gesammelt? Habt ihr diesen Monat auch einiges leer gemacht?

Ich wünsch euch noch einen schönen Tag! :k

Zucchetti Veganese

ihr könnt euch nicht vorstellen wie sehr ich mich freue, dass mein Gewinnspiel so gut bei euch ankommt!! Ich freu mich sehr, dass bisher so viele mitgemacht haben und hoffe, dass noch einige dazu kommen. :$

Heute gibt's mal wieder ein simples, aber total leckeres Rezeptchen von mir. Bei mir gibt's die Zucchetti Veganese meist, wenn ich abends nicht mehr groß Lust habe mich lange in die Küche zu stellen ;-)

Für zwei Portionen benötigt ihr:

• 1-2 Zucchini
• 1 Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten
• 1 Knobizeh, klein geschnitten
• 1-2 Möhren, geschält, halbiert und in Scheiben geschnitten
• 1 rote Paprika (optional), gewaschen, entkernt und gewürfelt
• 1 Chilischote nach Belieben, in feine RInge geschnitten
• 1 Päckchen weicher Tofu (~180 bis 200g), in einer Schüssel mittels Gabel klein gedrückt, so dass eine "bröselige" Masse vorliegt
• Tomatenmark, passierte Tomaten, geschälte Tomaten aus der Dose ODER was sonst so da ist ;-)
• 1 TL Agavendicksaft
• Gewürzmischung für "Hackfleisch"
• Pfeffer, Salz, Gewürze zum Abschmecken

Und los geht's! Zuerst bratet ihr Zwiebel, Knobi und Chili an. Wie ihr sehen könnt kam hier mal wieder meine momentan heiß geliebte Gastrolux Gussbratpfanne zum Einsatz ;-)

Sobald die Zwiebeln schön glasig sind, das "Tofu-Hack" hinzugeben und etwa 3-5 Minuten mit anbraten. Dazu noch eventuell die gewürfelten Paprikastückchen hinzu geben.

Danach gibt ihr entweder eine Dose Tomaten ODER etwas passierte Tomaten ODER Tomatenmark hinzu. Natürlich könnt ihr auch etwas mischen. Bei mir gab z.B. es einen Teil passierte Tomaten und gut eine halbe Tube Tomatenmark. Um die Säure der Tomaten etwas abzumildern gibt ihr noch einen Esslöffel Agavendicksaft (Zucker geht auch) hinzu. Das ganze lässt ihr noch ein wenig einkochen und würzt euer "Hack" dann nach belieben. Mit einer "Hackfleischgewürzmischung" geht das meiner Meinung nach am einfachsten (hier auf die Zutaten achten, dass kein Milchzucker oder ähnliches enthalten ist!), natürlich kann man das ganze auch einfach mit Salz, Pfeffer und gewürzen wie Oregano und Co. abschmecken.

Während die Veganese vor sich her kocht, könnt ihr nun die Zucchetti zubereiten. Einfach die Zucchinis durch einen Spiralschneider jagen (z.B. den neuen SPIRALFIX von Gefu). Die Zucchetti könnt ihr roh unter eure Soße heben, oder sie nochmals kurz in einem Topf mit etwas Salz Öl und Wasser andünsten. Letzteres bevorzuge ich, da die vielen Balaststoffe dem Magen manchmal doch sehr zusetzen können :P

Ein leckeres veganes Low-Carb-Gericht, dass echt schnelle zu zubereiten ist! Vor allem ist der "Ersatz" von normalen Nudeln durch Gemüsenudeln einfach eine super Sache. Dadurch spart man wahnsinnig viele Kohlenhydrate und tut seinem Körper durch das (fast) rohe Gemüse einfach etwas Gutes. Das ganze geht natürlich auch mit anderen Gemüsesorten wie Möhren, rote Beete etc..

Habt ihr auch schon mal Gemüsenudeln zubereitet? Wie haben sie euch geschmeckt? Könnt ihr euch vorstellen auch mal eine Zucchetti Veganese nachzukochen? :$

Ich wünsch euch was ihr Lieben! :k

700 Leser - Zeit für ein großes Dankeschön(-Gewinnspiel)! [BEENDET!!!!]

als ich vor einiger Zeit auf meine Leserzahl sah, konnte ich meinen Augen kaum glauben: 700 Leser! Wahnsinn!!! :$ Eine Zahl, die ich mir vor zwei Jahren als ich meinen Blog ins Leben rief, nie hätte träumen können. Ohne euch Leser würde mir das Bloggen noch nicht mal halb so viel Spaß bereiten und genau deshalb möchte ich euch heute mir meinem "Dankeschön"-Gewinnspiel danken :$

Das Gewinnspiel besteht aus zwei Preisen zwischen denen ihr euch für einen entscheiden könntet, dazu aber unten in den Teilnahmeregeln mehr. Aber nun zeig ich euch erstmal was es zu gewinnen gibt:

Der 1. Preis besteht aus:

• einer Synergen Handcreme "happy day"
• einem essential garden "flowers of eden"  Parfum
• einer Love Me Green regulierende, feuchtigkeitsspendende Körpercreme*
• einem Love Me Green pflegendes Massageöl Reich an schützendem Vitamin E*
• einem Kneipp "Glückliche Auszeit" Bad
• einer bebe MORE brighten-up Tagescreme
• einer bebe MORE bedtime beauty Nachtcreme
• einer kleinen Ausgabe der "one ginger morning" Körpermilch von treaclemoon
• einer kleinen Ausgabe des "warm cinnamon nights" Duschgels ebenfalls von treaclemoon
• einer Balea Lippenpflege "Juicy Orange"
• einem süßen Taschenkalender für das neue Jahr 2014
• einem Taschenspiegel von Sweet Deluxe
• zwei Lacken von SpaRituals*
• einem p2 I feel pretty AugenbrauenKit
• einigen Proben von Love Me Green* und noch einigen kleinen Überraschungen ;-)

Der 2. Preis besteht aus:

•  einer neuen Ausgabe des Buches "Veganpassion" von Stina Spiegelberg*

*gesponsorte Produkte.

Zeitraum:

Das Gewinnspiel startet jetzt und endet am 10.11.2013 (Sonntag) um 23:59 Uhr.

Teilnahmeberechtigt:

Sind alle mir auf irgend eine Weise folgenden Leser (egal ob GFC oder Facebook oder Bloglovin oder oder ;-) ) aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Neue Leser sind gerne Willkommen! Solltet ihr im Gewinnfall noch keine 18 Jahre alt sein, brauche ich eine schriftliche Einverständniserklärung von euren Eltern.

Wie könnt ihr teilnehmen?:

1. Hinterlasst hier einen Kommentar mit eurer eMail-Adresse und dem Preis den ihr gewinnen wollt (= 1 Los) [PFLICHT! Ohne eMail-Adresse kann ich euren Kommentar jedoch NICHT zählen!]
2. Solltet ihr euch für den 2. Preis, also das Buch entscheiden, so müsst ihr damit einverstanden sein, dass ich eure Adresse im Fall eines Gewinnes an den Neun Zehn Verlag weiter gebe, damit eurer Gewinn direkt zu euch geschickt wird.
3. Werdet oder seid Fan meiner Seite auf Facebook und vergisst nicht euren FB-Namen im Kommentar abzugeben (+ 2 Lose)
4. Berichtet vom Gewinnspiel auf eurem Blog (ausgeschlossen sind reine Gewinnspielblogs) über mein Gewinnspiel oder richtet einen Link in eurer Sidebar ein (Bilder dürfen gerne verwendet werden) und verlinkt meinen Blog. Vergisst aber nicht, den Link zu eurem Post hier als Kommentar zu hinterlassen (+2 Lose)
5. Teilt mein Gewinnspiel über Facebook und gibt auch bitte hier den Link dazu im Kommentar an  (+2 Lose)

Wenn ihr Fragen habt, dürft ihr mich gerne kontaktieren! :$

Nun hoffe ich, dass euch mein Gewinnspiel gefällt und ihr fleißig mit macht!

Ich wünsch euch noch einen tollen und erholsamen Sonntag! :k

Die neue Gesichtspflege-Linie von CD

ich durfte vorab einige Produkte aus der neuen Gesichtspflegelinie von CD testen, die es nun seit Oktober in einigen ausgewählten Drogeriemärkten zu kaufen gibt. Insgesamt besteht die Gesichtspflegelinie aus fünf Produkten, von denen ich euch heute drei etwas genauer vorstellen möchte. Zugeschickt wurden mir die 24h feuchtigkeitspflege und das milde gesichtswasser. Dazu habe ich mir noch die 24h intensiv augencreme gekauft.

24h feuchtigkeitspflege

"Die leichte, nicht fettende Textur der CD 24h Feuchtigkeitspflege zieht schnell in die Haut ein und spendet 24h Feuchtigkeit - für eine spürbar glattere Haut. Die zwei Hauptpflegestoffe ergänzen sich dabei ideal und wirken daher besonders effektiv. Mit dem Extrakt der Wasserlilie angereichertes weiches Wasser ist besonders hautfreundlich und trägt dazu bei, den Aktiv-Wirkstoff Hyaluron in die Haut zu transportieren. Pflanzliches Hyaluron ist ein starker Feuchtigkeitsbinder und polstert das Bindegewebe auf natürliche Weise wieder auf.

• Hautverträglichkeit dermatologisch bestätigt
• Mit pflanzlichem Hyaluron
• Mit Wasserlilien-Extrakt angereichertes weiches Wasser
• Für empfindliche Haut geeignet"

Den Anfang macht die "24h feuchtigkeitspflege". Nein ich habe mich nicht verschrieben: Bei allen Produkten sind die Namen wohl extra klein geschrieben... wir kennen das ja schon von den essence Produkten, was CD damit bewirken will weiß ich nicht. Ich mag die gezielte Missachtung der Rechtschreibung so gar nicht und rege mich schon des öfteren schon bei essence Produkten über die Falschschreibung auf. Das ist aber meine persönliche Meinung ;-)

Die Feuchtigkeitspflege befindet sich in einem super praktischen Spender, den ich in einer solchen Art zuvor noch nie gesehen hatte: Durch Drehen des Deckels öffnet sich ein Pumpspender. Das macht auf jeden Fall etwas her und die Pflegecreme lässt sich auch sehr gut durch den Spender dosieren.

Die Konsistenz der Creme ist sehr leicht bis flüssig und lässt sich so, sehr gut im Gesicht verteilen. Die Feuchtigkeitspflege zieht sehr schnell ein und hinterlässt ein angenehmes gepflegtes Gefühl. Ein geringer Glanz bleibt bei mir erhalten, der sich mittels etwas Puder sehr gut in den Griff zu bekommen lässt. Problematisch ist bei mir jedoch die Anwendung eines MakeUps nachdem ich die Pflege benutzt habe, da ich danach glänze wie eine Speckschwarte... hier ist die Creme wohl doch zu reichhaltig für mich, aber ich hoffe, dass sich dies in der Winterzeit noch etwas ändern wird.

Den Geruch empfinde ich als sehr angenehm, nicht aufdringlich, leicht blumig und für mich riecht es einfach nach "gepflegt" :$

Wie oben schon geschrieben, fühlt sich meine Haut nach der Anwendung sehr gepflegt an. Kleine trockene Hautstellen werden sofort optimal mit Feuchtigkeit versorgt. Die Haut fühlt sich sanft und geschmeidig an.

Mein Fazit: Zum Preis kann ich euch leider zur Feuchtigkeitspflege nichts sagen, enthalten sind auf jeden Fall 50ml. Insgesamt mag ich die Pflege sehr gerne, vor allem finde ich den Pumpspendermechanismus super innovativ. Meine Gesichtshaut ist normal nicht sehr problematisch und kommt sehr gut mit der Pflege zurecht. Sie ist pur aufgetragen nicht zu reichhaltig, benutze ich aber ein weiteres MakeUp Produkt, so wird es meiner Haut dann doch etwas zu viel und sie wird glänzig. Wem Feuchtigkeitscreme und Puder reicht, der hat auf jeden Fall viel Freude an diesem Produkt. Mädels mit stark fettiger Haut würde ich aber eher vom Kauf abraten.

24h intensiv augencreme 

 "Die intensive, reichhaltige Textur der CD 24h Intensiv Augencreme zieht schnell ein und spendet 24h Feuchtigkeit und sorgt für eine spürbar glattere Augenpartie. Die zwei Hauptpflegestoffe ergänzen sich dabei ideal und wirken daher besonders effektiv. Mit dem Extrakt der Wasserlilie angereichertes weiches Wasser ist besonders hautfreundlich und trägt dazu bei, den Aktiv-Wirkstoff Hyaluron in die Haut zu transportieren. Pflanzliches Hyaluron ist ein starker Feuchtigkeitsbinder und polstert das Bindegewebe auf natürliche Weise wieder auf.

• Hautverträglichkeit dermatologisch bestätigt
• Mit pflanzlichem Hyaluron
• Mit Wasserlilien-Extrakt angereichertes weiches Wasser
• Für empfindliche Haut geeignet
• Parfümfrei"

Die "24h intensiv augencreme" hatte ich mir spontan am selben Tag als ich das Testpäckchen bekam mitgenommen, da mir die Produkte beim ersten Testen so gut gefielen und vielleicht auch, weil noch keine Preisetiketten am Regal bei Rossmann hingen ;-) Denn eigentlich habe ich noch massig Augenpflegeprodukte.. irgendwie ziehen die mich auch immer so in ihren Bann :O

Die Augencreme befindet sich in einem kleinen Tübchen aus dem sich die sehr leichte, leicht weiße Creme sehr einfach herausdrücken lässt. Durch die leichte Konsistenz lässt sich die Creme sehr gut verteilen und zieht rückstandslos innerhalb kürzester Zeit ein. Meine Augenpartie fühlt sich nach der Anwendung erfrischt an und gut mit Feuchtigkeit versorgt. Die Augencreme kommt ohne Duftstoffe aus und brennt auch nicht, falls man sich diese ausversehen mal ins Auge schmiert ;-)

Mein Fazit: Die Augencreme gibt es für 4,95€ pro 15ml zum Beispiel bei Rossmann zu kaufen. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit der Creme und kann sie jedem nur weiter empfehlen. Vor allem kann ich die Creme auch Mädels empfehlen, die sonst eher sehr sensible Augen haben. Gerade am Auge finde ich es auch wichtig, auf bedenkliche Inhaltsstoffe wie Parabene zu verzichten, weswegen ich die CD Produkte super finde.

mildes gesichtswasser

"Weiches Mizellen-Wasser angereichert mit Wasserlilienextrakt und pflanzlichem Hyaluron befeuchtet die Haut und reinigt und klärt die Haut besonders mild.
Gleichzeitig wird die Feuchtigkeitsbarriere der Haut unterstützt. Ohne Alkohol.

• Hautverträglichkeit dermatologisch bestätigt
• Mit pflanzlichem Hyaluron
• Mit weichem Mizellen-Wasser
• Für empfindliche Haut geeignet"

Und zum Schluss möchte ich euch noch das "milde gesichtswasser" vorstellen. Auch dieses Produkt hat mich schon zu Beginn ziemlich überzeugt, denn selten hatte ich ein Gesichtswasser, welches meine Haut so gut von Schmutz und vor allem MakeUp befreit hat.

Bei der Anwendung sollte man zunächst darauf achten, nicht zu viel Produkt aufs Wattepad zu geben, denn tut man dies, fängt das Gesichtswasser im Gesicht an zu schäumen... und das ist ja normal nicht der Sinn eines "Wassers"! ;-) Somit ist das Gesichtswasser schonmal super ergiebig.
Ich benutze das Gesichtswasser morgens und abends zum Reinigen und Abschminken, jedoch nur im Gesicht und nicht auf Hals und Dekolletee, da ich das Gefühl nachdem das Wasser getrocknet ist so gar nicht mag: Es fühlt sich total klebrig an! :| Im Gesicht ist dies nur halb so wild, denn da schmiert man sich ja die Creme gleich danach drüber ;-)

Mein Fazit: Auch hier kann ich euch leider keinen genauen Preis nennen, das Gesichtswasser beinhaltet sicher jedoch 200ml. Da man nur sehr wenig Produkt benötigt, ist dies sehr ergiebig. Die Haut wird super gereinigt und auch mein MakeUp wird durch das Gesichtswasser super entfernt. Einziges Manko ist das klebrige Gefühl nach der Anwendung, welches jedoch durch das Auftragen von einer Pflegecreme verschwindet. Ich würde mir das Gesichtswasser auf jeden Fall nachkaufen :$



Insgesamt finde ich die neue CD Gesichtspflegelinie sowohl optisch als auch vom Pflegeergebnis her sehr ansprechend! Ich bin mit allen Produkten sehr zufrieden und kann mir auch gut vorstellen noch weitere Produkte aus der Linie zu kaufen, vor allem weil mir das Konzept von CD einfach total zusagt:

Kennt ihr schon die neue CD Gesichtspflegelinie? Und habt ihr vielleicht auch schon Produkte aus dieser ausprobiert? Wie gefallen euch die neuen Produkte und wäre da vielleicht auch etwas für euch dabei?

Und um euch noch ein wenig das Wochenende zu versüßen, bin ich momentan gerade dabei ein Gewinnspiel für euch vorzubereiten, also seid gespannt ^_^

Ich wünsche euch einen tollen Start ins Wochenende!

Veganpassion Das große vegane Backbuch

dass ich super gerne koche und immer wieder viele neue Rezepte ausprobiere, habt ihr in letzter Zeit ja oft auf meinem Blog sehen und lesen können ;-) Zwar habe ich vor einigen Jahren immer lieber gebacken als gekocht, doch irgendwie hat sich das Blatt von Jahr zu Jahr mehr gewendet. Die Leidenschaft für das Kochen wuchs, während ich beim Backen immer nue noch kleine bis größere "Dramen" erlebte. Wie oft blieb mir schon ein Kuchen in der Form hängen, verbrannte, ging nicht richtig auf, .... die Liste ist sehr lange! Eigentlich wollte ich die Flinte schon ganz ins Korn werfen!

Doch seit ich mich nun schon drei Monate (! Wow wie die Zeit vergeht!) zu 98% vegan ernähre, wuchs die Neugierde am Backen wieder. Vor allem Muffins und Cookies gab es in letzter Zeit wieder häufiger, oder auch selbst gebackenes Brot.

Doch wie passt denn "Vegan sein" und "Backen" zusammen? Wie kann man denn ohne Milch, Sahne, Quark, Joghurt, Gelantine und vor allem Eier einen schönen und dazu leckeren Kuchen zaubern?

Stina Spiegelberg zeigt wie und vor allem dass genau dies möglich ist! Denn seit dem 16. Oktober ist ihr erstes (Back-)Buch mit dem Titel "Veganpassion - vegane Lieblingsrezepte zum Backen" im Neun Zehn Verlag erschienen, in dem sie eine Vielzahl an Rezepten rund um das vegane Backen gesammelt hat.

Vielleicht kennen sogar einige Stina schon von ihrem gleichnamigen Blog "Veganpassion", auf dem sie regelmäßig schon seit 2010 bloggt.

Um euch einen schönen und guten Überblick über das Buch zu geben, wird dieser Post sehr bilderlastig. Ich hoffe das stört euch nicht :$ 

Nach einem kurzen Vorwort und dem Inhaltsverzeichnis folgt zunächst das Kapitel "Ab in die Küche". Hier schreibt Stina darüber wozu man überhaupt vegan backen sollte und gibt eine richtig tolle ausführliche Einführung, wann und wozu man bestimmte Produkte verwendet, wie sich diese beim Backen verhalten, was beachtet werden muss und und und. Los geht es zum Beispiel mit den verschiedenen Mehlsorten. Danach folgen die verschiedensten Süßungsmittel, Tipps mit welchen Mittelchen man Eier ersetzen kann, pflanzliche Geliermittel oder auch was man über Gewürze wissen sollte.

Im nächsten Kapitel namens "Spaß am Backen" gibt Stina grundlegende Backtipps, Hinweise zum Zubehör und den Dekoutensilien und erklärt weitere einfache, aber wichtige Vorgänge beim Backen, zum Beispiel wie man einen Hefeteig richtig gehen lässt, oder selbst Sojafrischkäse ganz einfach herstellen kann. Außerdem gibt es schöne anschauliche und bebilderte Erklärungen, wie man Marzipanrosen oder andere Deko selbst machen kann.

Auf dieses Kapitel folgt das Überkapitelkapitel "Losgebacken", welches nochmals in folgende Kapitel unterteilt ist:

1. Grundrezepte für Teige, Füllungen und Überzüge
2. Kekse und Feingebäck
3. Cupcakes und Muffins
4. Kleingebäck
5. Kuchen und Tartes
6. Torten und Törtchen
7. Pralinen & Konfekt
8. Pikantes Gebäck
9. Verpacken & Aufbewahren

Besonders toll finde ich an den Rezepten, dass alle "komplizierteren" Vorgänge in Bild-für-Bild-Anweisungen gezeigt werden. So haben auch Back-Laien - wie ich - viel Freude an den Rezepten! Alle Rezepte sind sehr verständlich geschrieben und für jeden ist etwas dabei: ob anspruchsvoll oder simpel aber total genial, ob ausgefallen oder "Standard"-Rezepte. Von den einfachen Butterkeksen bis hin zu mehrstöckigen Torten.

Genaue Zeitangaben sucht man bei den Rezepten vergeblich. Für mich aber ein Pluspunkt! Denn mit einer Zeitangabe macht man sich viel zu viel Stress beim Backen - zumindest geht das mir so. Man sollte bevor man anfängt einfach das ganze Rezept einmal in Ruhe durchlesen und dann kann man schonmal recht grob einschätzen, wie lange man dafür brauchen sollte.

Die Rezeptgrößen gefallen mir auch sehr gut: Alle Rezepte sind auf einen 2-3 Personenhaushalt ausgerichtet. Dies wird zu Beginn des Buches nochmals genauer geschildert. Wenn man mal einen größeren Kuchen backen will einfach die doppelte Menge nehmen (aber lieber nochmal die Angaben in der Einführung genau lesen ;-) ). Für meinen Freund und mich sind die Größen auf jeden Fall sehr passend ^_^

Was mir dazu noch positiv auffiel sind die einfachen Zutaten. Dieses Buch zeigt mal wieder, wie einfach die vegane Küche doch ist! Fast alle Zutaten sind in jedem größeren Supermarkt zu finden. Am schwierigsten zu beschaffen ist wohl die vegane Schokolade, ansonsten werden viele Produkte benutzt, die man auch sonst zum Backen verwendet.

Zum Schluss des Buches gibt es noch einige pikante Rezepte von denen eines leckerer als das andere klingt: "Kräuter Käsestangen", "Kartoffelstrudel" oder "Croissants a la tomate" und wie lecker die Gebäcke auf den Bildern auch immer ausschauen! :$

Die Idee noch einige Vorlagen und Bastelanleitungen ins Buch mit ein zu binden finde ich auch klasse! So können sich die kreativeren von uns ein wenig inspirieren lassen ;-)

Klar, dass ich da gleich eines der zahlreichen Rezepte ausprobieren musste: Meine Wahl fiel auf die "Chocolatechip Scones". Leider sind die Bilder nicht soo dolle, das liegt daran, dass meine Spiegelreflexkamera momentan verliehen ist und ich sie hoffentlich bald wieder habe!

Für 6 Scones benötigt ihr:

• 250 g Weizenmehl Type 550 (leider hatte ich nur Vollkornmehl da :O )
• 150 ml pflanzliche Milch (z.B. Hafermilch)
• 40 g vegane Margarine, zimmerwarm
• 2 EL Rohrzucker
• 1/2 TL Salz
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 50 g Zartbitter Schokoraspeln
• etwas Sojasahne zum Bestreichen

Zuerst vermengt ihr Mehl, Zucker, Salz, Natron und Backpulver in einer Schüssel. Danach die Milch mit der zimmerwarmen und in Würfel geschnittene Butter zum Mehl geben. Alles gut durchkneten bis der Teig glatt ist. Den Teig in Folie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Danach den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2-3 cm dick ausrollen und mit einem Ausstecher (ein großes Glas tut's auch ;-) ) mit ~8cm Durchmesser kreisförmige Scones ausstechen. Die Scones auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und nochmals 10 Minuten gehen lassen. Dann mit Pflanzensahne bestreichen und bei 200° Ober- und Unterhitze ca. 10-15 Minuten backen.

Am besten genießt ihr die Scones noch warm: Super lecker zum Frühstück!

Für mich ein durch und durch gelungenes Backbuch, das mal wieder beweist wie toll und abwechslungsreich die vegane Küche doch sein kann! :$

Zu kaufen gibt's das Buch bei den üblichen Onlineshops, u.a. HIER. 

Könntet ihr euch vorstellen beim Backen auf tierische Produkte wie Eier und Co. gänzlich zu verzichten? Habt ihr vielleicht schon einmal vegan gebacken? Und wie gefallen euch die Eindrücke des Buches "Veganpassion - vegane Lieblingsrezepte zum Backen" die ihr durch meinen Post bekommen habt?

Ich wünsch euch noch einen tollen Abend!

An dieser Stelle nochmals vielen lieben Dank an das Team vom Neun Zehn Verlag, die mir dieses Rezensionsexemplar kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt haben! 

Veganes Adventskalenderwichteln bei twoodledrum

Gerade stieß ich bei der Suche nach neuen Ideen für vegane Rezepte auf den Blog von Carola, die momentan eine richtig coole Aktion startet: Das Prinzip des Wichtelns kennt ja sicherlich mittlerweile jeder. Carola hat das ganze aber noch etwas "erweitert", denn es geht nicht darum ein Päckchen sodern gleich einen ganzen Adventskalender für sein Wichtelkind zusammen zu stellen. Und dies auch noch vegan! Genau das richtige für mich ;-) Und ich bin auch deswegen super geren dabei. Falls ihr auch Interesse habt, so schaut doch mal HIER vorbei! Dort gibt es auch nochmals alle Teilnahmeregeln und genauere Infos. Aber Beeilung: Anmeldeschluss ist der 26. Oktober um Mitternacht!

Habt ihr schonmal bei einem Adventskalenderwichteln mitgemacht?

Wie gefällt euch die Idee?

Ich wünsch euch was,

Meine Ausbeute der alverde Waldgezwitscher LE

na habt ihr das Wochenende gut rum bekommen? :$ Nach der Hochzeit am Samstag war ich gestern ziemlichst platt und hab den größten Teil des Tages mit Couching verbracht ;-)

Am Donnerstag - nach dem elend langen Vorlesungsmarathon - machte ich zur "Belohnung" noch einen kurzen Abstecher zum DM, da ich hoffte die neue alverde Waldgezwitscher LE vor zu finden. Und ich hatte Glück, zwischen den ganzen neuen Weihnachtsdeko- und Weihnachtsesssachen fand ich einen fast kompletten Aufsteller der LE vor!

Da ich zuvor schon auf diversen Blogs gelesen hatte, dass die Lidschatten nicht so dolle pigmentiert sein sollen, hab ich diese - trotz des wunderschönen Designs - liegen lassen. So kamen erstmal einer der zwei flüssigen Eyeliner mit und einer der drei Lippenstiften.

Entschieden habe ich mich für den Eyeliner in der Farbe "10 Tannengrün" und den Lippenstift in der Farbe "20 Waldbeere". Wie schön die Verpackungen sind muss ich wahrscheinlich nicht nochmals erwähnen, ich hab mich in das Design auf jeden Fall schon auf den ersten Pressebildern verliebt ;-)

Der Lippenstift befindet sich in einer Kartonhülse, die über und über mit kleinen Füchsen, Eichhörnchen, Vögelchen und Blättern übersäht ist. Er lässt sich sehr gut aus der Hülse heraus drehen. Der Duft ist sehr sehr dezent und kaum wahrnehmbar.. irgendwie leich beerig bis wachsig ^_^ 

"20Waldbeere" ist ein recht dunkler pinkstichiger Rotton, der sehr schön zur Jahreszeit passt. Der Auftrag ist sehr angenehm, ich habe dennoch noch einen farblich passenden Lipliner von p2 benutzt, da ich es bei solch dunklen Farben etwas schwierig finde, einen schönen Abschluss auf Anhieb hin zu bekommen. Wie ihr auf dem Bild unten erkennen könnt, setzt sich der Lippenstift bei trockenen Lippen leicht in die Fältchen. Ich mag mir nicht ausmalen wie das ganze bei spröen Lippen erst aussehen mag... dies ist aber auch mein einzigster Kritikpunkt, wobei ich zur Haltbarkeit noch kein Urteil fällen kann.

Vom flüssigen Eyeliner in der Farbe "10 Tannengrün" bin ich ehrlich gesagt etwas enttäuscht. Zumindest hatte ich mir vom Eyeliner mehr versprochen, da ich schonmal einen solchen Eyeliner aus der "I feel pretty..." LE von p2 besaß und mir erhoffte, dass ich mit dem von alverde ebenso gut auskommen würde. Pustekuchen! :-|

Der Eyeliner erinnert mich irgenwie an dickflüssige Wasserfarbe: Man muss ihn eher "auftupfen", denn ansonsten verwischt man die Farbe wieder (ich hoffe ihr versteht was ich damit meine.. auf dem Swatch unten im oberen Bereich kann man das vielleicht etwas erkennen). Eine andere "Taktik" wäre, den Eyeliner dünn aufzutragen, zu warten bis er getrocknet ist und noch eine Schicht drüber schminken. Ziemlich aufwändig und nervig! Ob der braune andere Eyeliner sich ebenso verhält kann ich euch jedoch nicht sagen. Für den hier kann ich euch aber keine Kaufempfehlung geben! :tdown

Habt ihr die neue alverde Waldgezwitscher LE schon entdeckt? Falls ja was habt ihr euch mitgenommen? Links zu euren Beiträgen dürft ihr gerne posten! :$

Ich wünsch euch einen tollen Tag! :k

Der große Pfannentest 2013

vielleicht konntet ihr schon auf einigen anderen Blogs davon lesen: Gastrolux suchte vor einiger Zeit Tester für "Den großen Pfannentest 2013" und auch ich hatte Glück und gehöre zu den 300 auserwählten Testern, die eine Pfanne auf Herz und Nieren testen darf  :$  Und genau in diesem Beitrag möchte ich euch meine neue BIOTAN PLUS-Gussbratpfanne etwas genauer vorstellen.

Damit ihr einen genaueren Überblick über die Besonderheiten der Gastrolux BIOTAN PLUS-Gussbratpfanne bekommt, habe ich euch oben ein kleines Bildchen von der Homepage mit eingebunden. Hier seht ihr schnell die Vorteile dieser Pfanne: Zum Beispiel kann man sie problemlos zum Überbacken von Speisen in den Ofen stellen (solange man die 240°C-Grenze einhält).

Sehr gerne mag ich auch solche Entlüftungsknöpfe an Deckeln. Falls mal etwas vor sich her kochen soll, muss man den Deckel nicht nur schräg anlehnen, sondern kann ganz bequem die Lüftungszufuhr aufdrehen.

Gleich zu Beginn fiel mir auch der tolle Boden der Pfanne auf. Er sieht echt total hochwertig und robust aus. Auch beim Anbraten macht sich dieser schnell bemerkbar: die Pfanne wird sehr schnell heiß, aber vor allem nicht nur in der Mitte - wie ich dies von meinen Pfannen sonst so gewohnt bin - sondern auch in den äußeren Bereichen.

Die Pfanne ist im Allgemeinen recht schwer, so dass es mir ein wenig schwer fällt die Pfanne beim Servieren auf dem Teller nur mit einer Hand zu halten. Dies liegt jedoch daran, dass die Pfanne eben eine Alugusspfanne ist ;-) 

Hinzu kommt, dass die Pfanne mit der von Gastrolux patentierten "BIOTAN PLUS" Oberflächenveredelung beschichtet ist. Diese bewirkt eine super Antihafteigenschaft und eine sehr leichte Reinigung. So soll eine Pfanne sein! :$

Insgesamt bin ich bisher sehr zufrieden mit der BIOTAN PLUS-Gussbratpfanne! Toll finde ich auch den Gastrolux-Service: Denn sollte nach einigen Jahren die Antihafteigenschaft der Pfanne einmal nachlassen, so kann man seine Pfanne neu beschichten lassen. Dies ist nicht nur für den Kunden kostengünstiger als eine neue Pfanne zu kaufen, sondern es schont auch noch die Umwelt! Gastrolux unterstützt zudem auch noch den WWF, denn für jede zurückgegebene Pfanne oder Topf, erhält der WWF einen festgelegten Geldbetrag zur Unterstützung seiner wertvollen Arbeit. :tup

In nächster Zeit wird es immer mal wieder einige Rezepte geben, bei dem ich die BIOTAN PLUS-Gussbratpfanne zum Zubereiten benutzt habe ;-)

Kennt ihr die Firma Gastrolux und besitzt vielleicht auch Produkte von dieser? Oder durftet ihr vielleicht sogar auch beim "Großen Pfannentest 2013" mit machen? :$

Ich wünsch euch was ihr Lieben! :k